Jacaranda

Comedor octubre 2017

Menú Primaria Octubre 2017 (Hacer click para descargar)

Menú Jardín Octubre 2017 (Hacer click para descargar)

MenÚ primaria y jardÍn HÁbitos Saludables

PRIMARIA

LUNES martes miÉrcoles Jueves Viernes
2

Salad bar.
Pollo al horno Salsa de champiñón
Papas y batatas al horno
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Crepes de jamón y queso En salsa portuguesa
3

Salad bar.
Milanesa de ternera
Puré mixto
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Rolls de pescado Croquetas de verdura
4

Salad bar.
Ravioles, moños, tirabuzones Salsas 4 quesos, filetto y blanca
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Brochette de ternera
Tortilla de verduras

5

Salad bar.
Filet de pescado a la romana
Arroz graneado
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Brochette de cerdo
Puré de calabaza
6

Salad bar .
Tacos mexicanos (dados de carne, de pollo, juliana de vegetales) Papas bastón
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de soja Budín de calabaza y queso
9

Salad bar .
Pastel de papas tradicional (carne cortada a cuchillo, puré de papas)
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de berenjenas napolitana
Puré de calabaza
10

Salad bar .
Variedad de pizzas Mozzarella, napolitana, fugazzetta
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Rolls de pescado Souffle de acelga
11

Salad bar .
Milanesa de ternera
Puré mixto
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Variedad de tartas Jamón y queso, pascualina, humita
12

Salad bar.
Tortelettis, fideos, moñitos Salsas filetto, estofado, blanca
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Carré de cerdo al horno
Puré de manzana
13

Salad bar.
Filet de pescado a la romana con arroz primavera
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Ragout de Pollo
16

FERIADO

17

Salad bar .
Capelettis, tirabuzones, fucciles 3 vegetales Salsas pomodoro, blanca y de puerros
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de soja a la suiza
Verduras al wok
18

Salad bar .
Filet de pescado a la romana Croquetas de arroz y zanahoria
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Variedad de tartas Jamón y queso, Capresse y de ricotta y calabaza
19

Salad bar .
Colita de cuadril tiernizada
Salsa de champiñones
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Berenjenas a la milanesa Salteado de verduras
20

Salad bar.
Milanesa de pollo
Calabazas y batatas al horno
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Lasagna de vegetales y ricotta con salsa rosa
23

Salad bar.
Colita de cuadril al horno con salsa demiglase
Papas, calabazas doradas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de soja Juliana de verduras
24

Salad bar.
Risotto tradicional de ave (arroz, arvejas, crema, pollo, verduras, especias)
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Rolls de pescado Budín de calabaza y queso
25

Salad bar.
Milanesa de ternera
Puré de papas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Ragout de cerdo Con batatas y zanahorias
26

Salad bar.
Ternerita a la española con papas a la crema
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Tarta primavera Tarta de jamón y queso, tarta de humita
27

Salad bar.
Filet de pescado a la milanesa Puré de calabaza
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Carré de cerdo con salsa mostaza y miel Tortilla de verduras
30

Salad bar:
Pollo al horno Salsa barbacoa Papas doradas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Fideos de espinaca
Dos salsas


31

Salad bar .
Strogonoff de ternera
Arroz a la manteca
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Revuelto gramajo tradicional (papas, huevo, arvejas, jamón, especias) Fricassé de cerdo


 

JARDIN

JARDIN
LUNES martes miÉrcoles Jueves Viernes
2

Salad bar.
Pollo al horno Suavemente salseado
Papas y batatas al horno
Helado
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Crepes de jamón y queso con salsa portuguesa
3

Salad bar.
Milanesa de ternera
Puré mixto
Flan
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Nuggets de pescado Croquetas de verdura
4

Salad bar.
Ravioles / tirabuzones
Salsa blanca y de tomate
Gelatina
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de ternera Tortilla de verduras
5

Salad bar.
Formitas marinas Arroz graneado
Ensalada de frutas
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de cerdo Puré de calabaza

6

Salad bar.
Colita de cuadril, pollo
Bastoncitos de zanahoria y papas bastón Variedad de postres
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Budín de calabaza y queso

9

Salad bar.
Pastel de papas tradicional (carne cortada a cuchillo, puré de papas, especias) Ensalada de frutas
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de pollo Puré de calabaza
10

Salad bar.
Variedad de pizzas: mozzarella, con tomate y con jamón Duraznos en almíbar
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Albondiguitas de pescado
Souffle de acelga

11

Salad bar.
Milanesa de ternera
Puré mixto
Yogur con cereales
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Variedad de tartas: jamón y queso, pascualina, humita
12

Salad bar.
Moñitos .Salsas de tomate o blanca Gelatina
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Carré de cerdo al horno
Puré de manzana
13

Salad bar.
Formitas marinas con arroz primavera Flan de vainilla
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Ragout de pollo
16

FERIADO
MAESTRO

17

Salad bar.
Tirabuzones Salsas de tomate y blanca
Queso y dulce
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de carne tiernizada
Verduras al wok

18

Salad bar.
Formitas marinas Croquetas de arroz y zanahoria Arroz al oleo Gelatina
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Variedad de tartas: jamón y queso, capresse y de ricotta y calabaza
19

Salad bar.
Colita de cuadril tiernizada suavemente salseada
Puré de papas Flan de vainilla
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Berenjenas a la milanesa Salteado de verduras
20

Salad bar.
Milanesa de pollo
Calabazas y batatas al horno Yogur de vainilla o frutilla
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Lasagna de vegetales y ricotta en salsa rosa
23

Salad bar.
Colita de cuadril al horno suavemente salseada
Papas y calabazas doradas
Ensalada de frutas
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Chaw mien (tallarines en wok de vegetales con salsa de soja)

24

Salad bar.
Pollo al horno con arroz al oleo
Flan de vainilla
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Formitas marinas Budín de calabaza y queso
25

Salad bar.
Milanesa de ternera
Puré de papas Yogur con cereales
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Ragout de cerdo Con batatas y zanahorias
26

Salad bar.
Colita de cuadril tiernizada con daditos de papas Gelatina
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Tarta primavera Tarta de jamón y queso, tarta de humita

27

Salad bar.
Formitas marinas
Puré de calabaza Helado
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de cerdo al horno
Tortilla de verduras
30

Salad bar.
Pollo al horno suavemente salseado
Papas doradas Duraznos en almíbar
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Fideos de espinaca Dos salsas
31

Salad bar.
Colita de cuadril al horno con arroz al oleo
Croquetitas de arroz y zanahoria Helado
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Revuelto Gramajo tradicional (papas, huevo, arvejas, jamón, especias) Daditos de cerdo
   

Observaciones
Los más chicos hasta 3º grado inclusive No comen preparaciones con carne picada.
Las preparaciones se sirven ya cortadas en jardín y 1er grado.
Las carne tiernizadas con doble cocción.
*-Dietas médicas
*-Asesoramiento nutricional
*-Variedad de frutas frescas de estación
*-Salad bar: en jardín significa que, todos los días se ofrecerán distintas variedades de ensaladas
*-Las salsas en todos los platos se sirven aparte según el gusto del comensal

Lic. LUZ VIEYRA CAPDEPONT